基本信息

主管：光明食品(集团)有限公司

主办：上海市食品工业研究所

出版地区：上海市

发行周期：月刊

创刊时间：1979

出版信息

主管：光明食品(集团)有限公司

📚版面字符： 6000-16000

📑页数： 工程科技I页

🔍查重要求： 轻工业手工业

📈复合影响因子：1.177

📈综合影响因子：0.854

👉审稿周期：1个月左右

学术目录： 第二批

收录：知网,万方,维普

发文刊期：轻工业手工业

📌类别：工业

每期发文量：食品工业篇